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联网餐饮旗号也尤为抢眼黄吉雕爷牛腩叫子等诸创业话风生水起另一,则业界遍为的阵痛和低迷:数来看1-10月份全国餐饮收入22591亿元,97%,虽较前年略有提升,但这似乎改不了传统饮人内心前的堪忧不过,抛除以往高餐饮非常收入繁荣的数字支撑,以大众
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菜品价格高,顾不敢进济宁银座佳悦酒店和阙里宾舍济宁两比较有代表性的酒店,其餐饮包间的上座率50%左右。据济南位资深的酒店老估计,2013年整体来看,济南高餐饮上座率下30%50%,同时,收入也减少过半过去一桌饭三五千元,现在一1500元,但原材料成本、水电和员工。
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在酒店每间的收入已远远超过酒店实体从业本。这结人惊不仅,2012年开始,随着行业老大携程正式入局价格战,整个行业为争夺市场份额不惜以利润为代价开始了拼,2014年一整年国内三大平台(携程、去儿网、艺)的量上升54%,但仅有携程家实现盈利,其余两均延
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